Home > Dieta Dukana, Sałatki i surówki > Surówka z rzodkiewką

Surówka z rzodkiewką

image_pdfimage_print

Jak wiosna, to koniecznie surówki ze świeżych warzyw. A że ma być dietetycznie, to z dodatkiem naturalnych jogurtów o niskiej zawartości tłuszczu. Jednak nie light, bo te zawierają na ogół sporo cukru. Osobiście uwielbiam połączenie jogurtu z pomidorami lub rzodkiewką. Surówka pasująca do II fazy diety Dukana.

Składniki:

  • kilka rzodkiewek (u mnie pęczek, ok. 10)
  • 2 średnie pomidory
  • gruby szczypior
  • sól
  • pieprz
  • mały jogurt naturalny
  • opcjonalnie: mała cebulka

Wykonanie:

1. Rzodkiewki myjemy, kroimy w większą kostkę lub w plasterki. Pomidory kroimy na kawałki, szczypior siekamy, cebulkę kroimy na drobno wszystko razem mieszamy.

2. Całość zalewamy jogurtem, mieszamy, po czym doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Dieta Dukana, Sałatki i surówki , , ,

  1. maj 20th, 2011 at 11:51 | #1

    Rewelacja. Już dodałam do ulubionych :-)

  2. maj 18th, 2011 at 10:18 | #2

    mniam! idealne wiosenne śniadanie :) Dla mnie tylko jeszcze kromka razowego chleba do tego i jestem szczęśliwa :)

  3. maj 18th, 2011 at 09:23 | #3

    Podoba mi się, że z jogurtem, a nie majonezem. Wolę takie lekkie smaki :)

  4. maj 17th, 2011 at 21:14 | #4

    mmm, pomidory i rzodkiewka ze śmietaną czy jogurtem to moje standardowe śniadanie letnio-wiosenne, uwielbiam! :)