Jajecznica ze szczypiorkiem i cebulką


Uwielbiam przeróżnie jajecznice. Cebula i szczypior to jedne z moich ulubionych dodatków, na tyle ulubionych, że kiedy jedna z moich cebul puściła piękny, gruby szczypior, nie mogłam się oprzeć jajecznicy.

Składniki:

Wykonanie:

1. Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na odrobinie tłuszczu.

2. Szczypior drobno kroimy, kiełbasę również.

3. Na patelnię wrzucamy kiełbasę i mieszamy z cebulą, przez chwilę smażymy razem.

4. Wbijamy jajka, doprawiamy, mieszamy. W połowie smażenia dodajemy szczypior, mieszamy aż się zetnie. Pyszna z białym pieczywem.