Home > Ciasta i desery > Słodka pianka

Słodka pianka

marzec 22nd, 2013
image_pdfimage_print

Pianka podobna do ptasiego mleczka, słodka i pyszna. Już mały kawałeczek wystarczy, by zaspokoić apetyt na coś słodkiego. Do tego banalna w przygotowaniu i niedroga. Na pewno polubią ją dzieci :)

Składniki:

  • puszka mleka skondensowanego zagęszczonego (słodzonego) 530g
  • torebka galaretki czerwonej
  • torebka galaretki zielonej
  • torebka galaretki żółtej

Wykonanie:

1. Galaretkę czerwoną rozpuszczamy w szklance wrzątku, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia.

2. Kiedy czerwona galaretka ostygnie, to samo robimy z galaretką zieloną.

3. Kiedy galaretka czerwona zacznie tężeć, dolewamy do niej szklankę mleka skondensowanego i miksujemy, by się połączyły.

4. Tortownicę wykładamy folią aluminiową, boki smarujemy masłem. Czerwoną masę wlewamy do tortownicy i całość wstawiamy do lodówki.

5. Galaretkę żółtą rozpuszczamy w dwóch szklankach wody i odstawiamy do ostygnięcia.

6. Tężejącą galaretkę zieloną miksujemy z drugą szklanką mleka skondensowanego i wylewamy na pierwszą warstwę w tortownicy (o ile pierwsza warstwa już się zsiadła).

7. Chłodną i tężejącą galaretkę żółtą wylewamy na wierzch i całość ponownie wstawiamy do lodówki. Żółtą galaretkę można też wlać do płytkiego, szerokiego naczynia, a kiedy całkiem się zetnie, pokroić w kwadraciki i “wysypać” na piankę.

8. Piankę należy przechowywać w lodówce.

Ciasta i desery , , , ,

  1. marzec 22nd, 2013 at 15:34 | #1

    Uwielbiam!!! Smak dzieciństwa:):) i urodzin:):):)