Domowa czekolada, bez barwników, konserwantów i ulepszaczy. Gęsta i pyszna. Do tego przygotowuje się ją w pięć minut. Z podanych proporcji wychodzą dwie większe filiżanki. Przepis wynalazła gdzieś moja mama.
Składniki:
- 200ml mleka 3,2%
- 100ml śmietanki 30%
- tabliczka czekolady 100g (u mnie Jedyna Wedla – z inną nie próbowałam)
Wykonanie:
1. Mleko i śmietankę wlewamy do rondelka.
2. Czekoladę łamiemy na pojedyncze cząstki.
3. Mleko i śmietankę zagotowujemy, zdejmujemy z ognia. Wsypujemy czekoladę i mieszamy, aż się całkowicie rozpuści. Ponownie zagotowujemy, po czym przelewamy do filiżanek.